Maricá deu um passo para ampliar a produção de mariscos no estado com a assinatura de um acordo internacional voltado ao cultivo e processamento de mexilhões. A parceria, assinada hoje entre a prefeitura do município e o grupo espanhol MSB, prevê a implantação de uma cadeia produtiva estruturada.
O projeto será desenvolvido pela Companhia Maricá Alimentos (Amar) e inclui etapas de cultivo, beneficiamento e comercialização. A proposta é incorporar tecnologia ao processo produtivo e ampliar a presença do produto no mercado, com foco em padrões sanitários mais elevados.
Entre as estruturas previstas está a instalação de uma unidade de depuração, etapa considerada central para a comercialização de moluscos. O processo permite a eliminação de impurezas e viabiliza a distribuição de mexilhões frescos e refrigerados por períodos mais longos, o que amplia o alcance logístico.
A iniciativa também prevê a integração com atividades ligadas à pesca e à aquicultura, além da possibilidade de processamento industrial, com agregação de valor ao produto final.
A estimativa inicial é de geração de cerca de 100 empregos diretos, com impacto na economia local. O movimento ocorre em um cenário em que a produção nacional de mexilhões ainda é concentrada em estados como Santa Catarina e enfrenta limitações na etapa de beneficiamento, o que restringe a competitividade no mercado.
