Maricá – Formação integra projeto da Universidade Livre do Vinho e terá aulas on-line e presenciais; inscrições para o primeiro ciclo seguem até 22 de setembro
Maricá está com inscrições abertas para o Curso de Formação Sommelier de Vinhos – Ciclo 1, uma capacitação integralmente gratuita voltada a moradores do município interessados em ampliar os conhecimentos e buscar qualificação profissional no setor de vinhos, gastronomia e hospitalidade.
A formação faz parte do projeto Universidade Livre do Vinho e é realizada em parceria com a Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro (ABS-RJ), Prefeitura de Maricá, AMAR – Companhia Maricá de Alimentos e Rota Maricá, por meio do PDIULV-2026. As inscrições seguem até 22 de setembro de 2026, com vagas limitadas.
Curso terá dois ciclos
Desenvolvido pela ABS-RJ em parceria com a Universidade Livre do Vinho, o curso foi estruturado em dois ciclos, seguindo conteúdos baseados no currículo mínimo da ABS Brasil e em formato preparado especialmente para o projeto.
A formação será teórica e prática, em modelo híbrido, com aulas ao vivo pela internet e encontros presenciais.
Neste momento, as inscrições são destinadas exclusivamente ao Ciclo 1. O Ciclo 1 apresenta uma visão ampla sobre os diferentes tipos de vinhos e processos de vinificação, castas de uvas, harmonização e técnicas de degustação. A programação também inclui aspectos históricos, mercadológicos, regulamentação e legislação relacionadas ao setor.
Serão 25 aulas, sendo 17 on-line e oito presenciais, incluindo as avaliações dos alunos. A etapa terá 60 horas de carga horária e prevê a degustação de 45 vinhos diferentes.
Já o Ciclo 2, que poderá ser realizado posteriormente pelos alunos aprovados na primeira etapa, será dedicado ao estudo dos países e das principais regiões produtoras de vinho, abordando características locais, castas, produção e os principais rótulos de cada região.
A segunda etapa terá 34 aulas, das quais 28 serão on-line e seis presenciais, totalizando 76 horas de formação. Ao longo do ciclo, estão previstas degustações de 59 vinhos diferentes.
Certificação de sommelier
Para ser aprovado em cada etapa, o aluno deverá ter frequência mínima de 75% das aulas e alcançar média igual ou superior a 6,0 nas avaliações.
Quem concluir e for aprovado no Ciclo 1 receberá um certificado com a informação de aprovação e a respectiva carga horária cursada. Para ingressar no Ciclo 2, a aprovação no primeiro ciclo será obrigatória. Após a conclusão e aprovação na segunda etapa, o participante receberá o certificado de Sommelier de Vinhos.
Quem pode participar?
Para participar da seleção, os candidatos precisam atender a alguns requisitos. É necessário:
- ter 18 anos ou mais;
- possuir Ensino Médio completo;
- comprovar residência fixa em Maricá;
- possuir celular, computador ou equipamento semelhante com acesso à internet, necessário para acompanhar as aulas on-line.
As inscrições passarão por análise antes da confirmação definitiva da vaga.
Documentação será conferida no dia 23
A equipe de coordenação do curso fará, no dia 23 de setembro, a confirmação das inscrições aceitas.
Nesta etapa, os candidatos selecionados serão chamados para apresentar a documentação exigida e assinar um termo de responsabilidade.
Será necessário apresentar cópia do CPF, comprovante de residência e cópia da declaração de conclusão ou diploma do Ensino Médio.
O local das aulas presenciais também deverá ser informado aos participantes até a confirmação da inscrição.
Aulas começam no dia 24 de setembro
As atividades virtuais acontecerão duas vezes por semana, às terças e quintas-feiras, ao vivo. Já as aulas presenciais ocorrerão aos sábados, com duração e horários que serão informados no momento da confirmação da vaga.
Inscrições
As inscrições devem ser realizadas por meio de formulário eletrônico entre os dias 18 e 22 de setembro de 2026.
Período de inscrição: 18 a 22 de setembro
Confirmação e entrega de documentos: 23 de setembro
Início das aulas: 24 de setembro
Modalidade: híbrida, com aulas on-line e presenciais
Valor: gratuito
Vagas: limitadas
Público: maiores de 18 anos, com Ensino Médio completo e residentes em Maricá
Clique aqui para acessar o formulário de inscrição
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (21) 96561-1217.
