Região Serrana lança rota turística dedicada a queijos artesanais

Região Serrana lança rota turística dedicada a queijos artesanais
Divulgação
A Região Serrana do Rio passa a contar, a partir desta quinta-feira (27), com a Rota Queijeira Serra do Rio, novo circuito de turismo rural voltado à valorização da produção artesanal de queijos.
A iniciativa reúne sete produtores da região e propõe abrir as propriedades para visitação, permitindo que moradores e turistas conheçam o processo de produção, participem de degustações e vivenciem o cotidiano das fazendas.
Inspirada na Rota Cervejeira RJ, a nova rota busca fortalecer a cadeia produtiva do queijo artesanal e ampliar as opções de turismo gastronômico na serra fluminense, que também vem ganhando destaque com o crescimento do enoturismo.
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Segundo os organizadores, o projeto surge em um momento de redescoberta da região como destino de experiências ligadas à gastronomia e à produção local.
O circuito reúne propriedades com diferentes perfis, incluindo fazendas orgânicas, queijarias artesanais e produtores especializados em leite de cabra. A proposta é integrar paisagem, cultura e gastronomia em uma experiência única para os visitantes.
A expectativa é que a rota se consolide como mais um atrativo turístico da região, incentivando o desenvolvimento do turismo rural e valorizando a identidade local por meio da produção de queijos artesanais.
Produtores participantes
Entre os integrantes da rota estão propriedades em cidades como Teresópolis, Nova Friburgo e Sapucaia, com produção variada de queijos e outros derivados lácteos.
Os visitantes poderão conhecer desde fazendas com produção orgânica e sustentável até queijarias premiadas e reconhecidas no mercado gastronômico, além de espaços que combinam a produção de queijos com outras atividades, como cultivo agrícola e experiências turísticas.
A proposta também inclui atividades educativas e contato direto com os produtores, fortalecendo a relação entre quem produz e quem consome.
Circuito reúne produtores com visitas, degustações e experiências rurais.
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Com informações da fonte
https://g1.globo.com/rj/regiao-serrana/noticia/2026/03/27/regiao-serrana-lanca-rota-turistica-dedicada-a-queijos-artesanais.ghtml